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选择烤肉火锅桌的窍门

2017-08-19 16:46 来源于 香河巴诺贝尔酒店家具

一个好的火锅店除了需要好的味道,还需要好的火锅桌。既然是火锅店的必需品,那自然要选合适的火锅桌,如何选择合适的火锅桌也成了一门学问。

一、如何在不等质量的火锅桌里选到最好的?
首先观察外观质量,桌面是否平整,光滑,有无木刺。通过手感检查木材是否干燥,还要仔细查看是否是贴面实木火锅桌,不要把样子货搬回家。

二、选择什么形状的火锅桌关键在于房间的面积。
餐厅的大小是影响火锅餐桌选择的一个重要因素。餐厅面积小就建议选择长形火锅桌桌,不会显得拥挤:如果餐厅面积大,就可以选择圆形火锅桌,比较实用。
人数多少决定选择什么形状的火锅桌。用长形火锅桌人少没事,一旦人多就出现做中间的人拿不到两边的食材,两边的人捞不到火锅的尴尬。圆形火锅桌就没有这样的尴尬,圆形半径一样,所有的菜都可以夹到。

三根据面积和人数来推荐桌位。
条形火锅桌:一般可坐2~4人,其尺寸一般为1200mm*800mm*750mm
圆形火锅桌:它所坐的人数不等,但一般以10人为限,其直径通常为1200mm~1400mm,不能超过1400mm,否则就不方便夹菜了。高度同样为750mm左右。

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